Gelées fabriquées à partir de notre gamme d'apéritifs:

La gelée de Faneur: fruitée, à base de tilleul,sureau et vin blanc, elle accompagne les viandes blanches, poissons.

La gelée de Vin d'May: fruitée, à base d'aspérulodorante et de vin rosé, elle accompagne parfaitement les desserts, glaces et sucreries.

 La gelée de gardian:amère, à base de quinquina et de noix de cola, elle accompagne les viandes rouges et gibiers.

La gelée de truffe: à base de truffe noire et de vin rosé, elle accompagne parfaitement les préparations de charcuteries. 

La gelée de piment d'espelette: à base de piment et de vin rosé, elle accompagne les pates, relève en goût les sauces.

La gelée de Framboise: à base de framboise et de vin rosé

Elles se consomment toutes sur le pain ainsi qu'en accompagnement de plats et pour le raffinement des sauces et des salades.

Se conserve au frigo une fois ouverte.